Das Tagebuch des Hundes und Katzen. イチゴの天然酵母

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しっかり者のハナ（猫♀）,マイペースで猫喘息持ちのマル（猫♂）、黒トイプーのおとぼけボブ（♂）犬猫の日々の日記です。 2012年3月、福岡から東京へ戻ってきました。 2013年9月、ドイツへ引っ越ししました。

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( ) 2025/07/02/14:24

2012/02/29 (Wed)

イチゴの天然酵母

HBで週３日ぐらい食パンを
焼いているので、天然酵母を
作ってみようかと。

イチゴの天然酵母仕込んで
みました。

うまくいくといいなぁ〜。

( dairy life ) 2012/02/29/13:19 comments(2)

Comments

おおー

天然酵母はまだ手を出してない！！ドライイーストとどのくらい味が違うか教えて～！！
一歩間違えるとカビだらけになりそうで瓶詰めで漬けるものって作れないんだよねー。。。
バナナは聞いたことあるけどイチゴも作れるんだね！

byうたこ 2012/02/29(Wed)19:12:53 edit 　res　

うたこサマ

手出しちゃった！！
どうなんだろうね？
うまく行くのか謎ー。
３週間後に引っ越すっていうのに
やるなって話しー。

byハナフー 2012/03/01(Thu)12:33:26 edit 　res　

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