美味しいハンバーグへの思い

「シェ松尾」の和牛ハンバーグ赤ワインソース

私は小さい頃というか、
社会人になるまで、
ハンバーグが嫌いだった。
それは、母の作るハンバーグが
好きで なかったから。



それが、レストランのハンバーグを
食べるように なった時、ハンバーグ
って美味しいものなんだ
ということを知った。



そしていつの頃からか、
「ちゃんとした」レストラン
に行くと、私はハンバーグを
食べるようになった。



最近のポイントは、
ソースを何種類からか選べる
のであれば、 あえて普段の自分
だったら選ばないような
ソースを選ぶようにしている。


そうすると、また新たに
ハンバーグの魅力を
再発見できるからだ。




最近何が食べたい？って
聞かれると、 ますます
「美味しいハンバーグ」
と言う事が多くなった。



この写真も、先日高校の
同級生と久しぶりに
食事をした時のハンバーグ。


柔らかくて美味しかった～。(￣▽￣)



美味しいハンバーグのお店
を知っていたら
ぜひ教えて下さ～い。